عسل تک گیاه زرشک دارای رنگ کهربایی تیره و دارای عطر و طعم خاص و منحصر بفرد است و در هنگام مزه کردن کمی طعم ترشی دارد که تحت تاثیر آلکالوئیدهای زرشک به ویژه بربرین می باشد. عسل تک گیاه زرشک در مقایسه با سایر عسل های تک گیاه ایران به میزان کمتری تولید می شود و برآوردها حاکی از برداشت سالانه 200 تن عسل زرشک دارد.
دیدگاه کاربرانشما هم دیدگاه خود را ثبت کنید.
شما هم میتوانید نظر خود را ثبت کنید.هنوز دیدگاهی ثبت نشده است.
