عسل دیابتی عسل خامی بوده که توسط زنبورستان دکتر هانی تولید می شود و علت نامگذاری این عسل این است که از گیاهانی برای تولید این عسل استفاده می شود که بعد تولید عسل باعث می شوند که درصد بیشتری از فروکتوز به نسبت گلوکز در ترکیبات این عسل طبیعی موجود باشد. عسل طبیعی از بروز دیابت در افراد جلوگیری کرده و با مالیدن عسل بر روی زخم های دیابتی، باعث بهبود آن می شود.